「クリスマスケーキ キャラメル」という共同幻想

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キャラメル・マジック 5号 【清川屋のクリスマスケーキ キャラメル×生チョコの2層のハーモニー】

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) 名称 洋生菓子 内容量 キャラメル・マジック 5号×1台(直径約15cm) 賞味期限 冷凍30日(出荷日含む) 保存方法 冷凍庫で保存してください。

 ※解凍後は冷蔵庫で保存 解凍方法 冷蔵庫で約12時間 原材料 クリーム、砂糖、卵、チョコレート、小麦粉、バター、洋梨、ココア、バニラ、ゼラチン、ざくろ 特定原材料 小麦、乳、卵 販売者 株式会社 清川屋 山形県鶴岡市宝田1丁目4-25 ※包装・パッケージは予告なく変更になる場合がございます。

地元で愛され続ける老舗菓子店と 清川屋のコラボレーションケーキ ほろ苦いキャラメルクリームと、濃厚な生チョコレートクリームにジューシーな洋梨がアクセントの「キャラメル・マジック」。

幾重にも重なった層が織りなす、 美味しさの“マジック”を聖なる夜に楽しみませんか? 2層クリームに洋梨がアクセント ほろ苦いキャラメルクリームと生チョコレートクリームの間に、ビスキュイショコラ・サンファリーヌを挟み込み、じっくり丁寧にソテーした洋梨が絶妙なアクセントになっています。

幾重にも重なった層が織り成すマジック。

上から下までをぜひ一口で召し上がっていただきたい、特別な夜にぴったりの贅沢な味わいです。

ビスキュイショコラ・サンファリーヌへのこだわり ビスキュイショコラ・サンファリーヌとは、粉を加えずにショコラの存在感をピュアに生かした口どけのよい生地のこと。

2層のクリームを邪魔しない口どけと、ふんわり広がるカカオの香りが魅力です。

このサンファリーヌは、つなぎの粉が入らないため、ショコラの温度調整と合わせるタイミングがポイント。

パティシエの腕の見せ所です。

冷蔵庫で12時間ほどじっくり解凍していただくと、 なめらかなクリームと洋梨のジューシーな食感をじっくり感じることができ、美味しくお召し上がりいただけます。

(お召し上がりいただくのが夜の場合は当日の朝、 昼の場合は前日の昼のうちに冷蔵庫にいれておくことをお勧めします。

)   ほわいとぱりろーる 生キャラメルSP たまらないほろ苦さ キャラメルマジック 織りなす層の 美味しい魔法 抹茶ズコット ズコットの和風版は ほろ苦絶品♪

メリーベリーレア 甘酸っぱいラズベリー×レアチーズが絶妙 ほろ苦キャラメルと生チョコレート。

2層のなめらかクリームとジューシーな洋梨が織り成すハーモニー♪

 

楽天で購入3,990円(税込み)